• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

 

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Niewątpliwie deski gastronomiczne to przybory kuchenne, które znajdują się zarówno w lokalach gastronomicznych, jak i w domowych kuchniach. Są one dość wielofunkcyjne, gdyż możemy ich używać nie tylko do krojenia, siekania, ale również przydatne będą do mierzenia i rozwijania produktów, czy nawet odkładania ich na czas, aż przyjdzie kolej wykonania z nich dań. Nowoczesne i praktyczne rozwiązania goszczą w tym sektorze, a producenci oferują nam coraz to więcej rozwiązań. Jakie deski gastronomiczne wybrać? Czy niektóre rozwiązania sprawdzą się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych? Zastanowimy się nad tym w dalszej części naszego tekstu.

Deski gastronomiczne, które będą przydatne także w kuchni domowej

Jeżeli mielibyśmy omówić deski gastronomiczne, z pewnością zamienilibyśmy te rozwiązania, które są kolorowe i każdy kolor dedykowany jest do innej czynności. Jednak zaczniemy od omówienia desek szklanych, które zostały wykonane ze szkła hartowanego. Bardzo często to rozwiązanie posiada podkładki antypoślizgowe z gumy. Możemy liczyć na to, że deski gastronomiczne szklane nie będą chłonęły zapachów ani wody, a także bardzo szybko wyschną po ich umyciu. Często takie rozwiązanie bywa również użytkowane jako podkładki do gorących garnków i możemy liczyć również na to, że będzie dostępne w wielu kolorach. Tego typu rozwiązania nie rysują się, ale musimy liczyć się z tym, przez tępią nasze noże, a gdy spadną na podłogę, rozbijają się całkowicie. 

Popularne będą również deski bambusowe, które w 100% są wykonane z naturalnego materiału, czyli trawy bambusowej w tym przypadku. Rozwiązanie to jest niezwykle ekologiczne, gdyż trawa bambusowa rośnie bardzo szybko, więc tego typu materiał możemy nazwać odnawialnym. Takie deski będą lekkie, bardzo szybko będą schły, ale musimy się liczyć z tym, że deski gastronomiczne bambusowe mogą kosztować dość więcej. Bardzo często zostały one wyposażone także w antypoślizgowe zaciski, które uniemożliwiają ich przesuwanie się podczas krojenia.

Deski gastronomiczne bywają także oczywiście drewniane i zazwyczaj są one wykonane z drewna drzew liściastych takich jak olcha, kokos, buk oraz dąb. To rozwiązanie nie tępi noży, ale musimy zdawać sobie sprawę z tego, że nie jest ono zbyt higieniczna, gdyż kłania wodę i zapachy. Deski gastronomiczne drewniane coraz rzadziej są spotykane w profesjonalnych kuchniach, gdyż ulegają one zarysowaniom i zabrudzeniom podczas krojenia różnych produktów. Również powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do mycia w zmywarkach.

Popularnym rozwiązaniem są także deski plastikowe, które zostały wykonane z tworzyw sztucznych. Nie wchłaniają one wody, a także z powodzeniem możemy je myć w zmywarce. Wyróżniają się tym, że łatwo je co prawda zarysować, ale nie przyjmują za to żadnych zapachów z krojonych produktów.

Istnieją także deski gastronomiczne wykonane z naturalnego kamienia, czyli granitowe. To rozwiązanie jest niezwykle trwałe i ciężko zarysować tego typu deski, nie pochłaniają one zapachów i także nie odbarwiają się od krojonych produktów. Jednak bezwzględnie powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do rozbijania mięsa.

Wyjątkowo odporny i popularne w lokalach gastronomicznych są deski gastronomiczne ceramiczne, które nadają się równie do krojenia, siekania, jak i ubijania kotletów. Ich powłoka jest higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości.

Podsumowanie

Oczywiście proponowane przez nas deski gastronomiczne znajdują swoje zastosowanie w zależności od profilu danego lokalu, ale wszystkie wymienione modele sprawdzą się także w naszych domowych kuchnia. W lokalach gastronomicznych zazwyczaj goszczą deski gastronomiczne o konkretnych kolorach, które świadczą o ich przeznaczeniu. Niewątpliwie jednak wybierając konkretne rozwiązanie, powinniśmy zwrócić uwagę na materiał wykonania interesującego nas produktu. Bezwzględnie należy pamiętać o tym, by deski gastronomiczne były całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością, dlatego też śmiało możemy przyznać, że w profesjonalnych kuchniach goszczą rozwiązania wykonane z tworzyw sztucznych i wyróżniające się konkretnymi kolorami.

Ciekawostki

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Imprezy integracyjne i pikniki firmowe

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Od malucha do studenta! Ubezpieczenie szkolne 2025/26

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

5 kolekcji dywanów do salonu

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Książki szkolne dla najmłodszych

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

5 pomysłów na zabawę z psem

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Zalety i wady pisuarów bezwodnych

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?

Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Idealne kosze prezentowe na Święta

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Marketing outsourcingowy

Muzyka, której szukasz

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Luksusowe wille w Konstancinie

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Tak to miało być...

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Gdzie pływać na desce SUP na Podlasiu?

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Czy warto zlecić remont firmie?

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Paranoja

Skup książek Warszawa

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Zakupy z personal shopperem

Jak działa SMS API

Mały biznes, duży zasięg

Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort

Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Podstawy pozycjonowania stron WWW

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Nie tylko letnie podróże

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Medical App Development

Co ile ćwiczyć brzuch?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Specjalny wysłannik donosi...

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Niezawodna ochrona przed wodą

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Wdrażanie HACCP Warszawa

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Komfort i elegancja w centrum Krakowa

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Naprawa iphone

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Łodzi?

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Modny dodatek nie tylko na Halloween

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Wesele i Kawalerski w Górach

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Buty do tańca towarzyskiego

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?

Ta która przeżyła...

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Problemy ze snem?

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Kamizelka wraca na salony

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Zamki i pałace na Morawach

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

5 pomysłów na prezent ślubny

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Zamawianie online

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Kursy maturalne w Warszawie

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Atrakcje w Jantarze

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Rola gier w rozwoju dzieci

Druk 3D z nylonem

Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Jak mieszka się na Mokotowie?

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Zatańcz ze mną!

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

To nie musi kosztować...

Jak wybrać studio muzyczne i przygotować się do nagrań?

Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Niewątpliwie deski gastronomiczne to przybory kuchenne, które znajdują się zarówno w lokalach gastronomicznych, jak i w domowych kuchniach. Są one dość wielofunkcyjne, gdyż możemy ich używać nie tylko do krojenia, siekania, ale również przydatne będą do mierzenia i rozwijania produktów, czy nawet odkładania ich na czas, aż przyjdzie kolej wykonania z nich dań. Nowoczesne i praktyczne rozwiązania goszczą w tym sektorze, a producenci oferują nam coraz to więcej rozwiązań. Jakie deski gastronomiczne wybrać? Czy niektóre rozwiązania sprawdzą się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych? Zastanowimy się nad tym w dalszej części naszego tekstu.

Deski gastronomiczne, które będą przydatne także w kuchni domowej

Jeżeli mielibyśmy omówić deski gastronomiczne, z pewnością zamienilibyśmy te rozwiązania, które są kolorowe i każdy kolor dedykowany jest do innej czynności. Jednak zaczniemy od omówienia desek szklanych, które zostały wykonane ze szkła hartowanego. Bardzo często to rozwiązanie posiada podkładki antypoślizgowe z gumy. Możemy liczyć na to, że deski gastronomiczne szklane nie będą chłonęły zapachów ani wody, a także bardzo szybko wyschną po ich umyciu. Często takie rozwiązanie bywa również użytkowane jako podkładki do gorących garnków i możemy liczyć również na to, że będzie dostępne w wielu kolorach. Tego typu rozwiązania nie rysują się, ale musimy liczyć się z tym, przez tępią nasze noże, a gdy spadną na podłogę, rozbijają się całkowicie. 

Popularne będą również deski bambusowe, które w 100% są wykonane z naturalnego materiału, czyli trawy bambusowej w tym przypadku. Rozwiązanie to jest niezwykle ekologiczne, gdyż trawa bambusowa rośnie bardzo szybko, więc tego typu materiał możemy nazwać odnawialnym. Takie deski będą lekkie, bardzo szybko będą schły, ale musimy się liczyć z tym, że deski gastronomiczne bambusowe mogą kosztować dość więcej. Bardzo często zostały one wyposażone także w antypoślizgowe zaciski, które uniemożliwiają ich przesuwanie się podczas krojenia.

Deski gastronomiczne bywają także oczywiście drewniane i zazwyczaj są one wykonane z drewna drzew liściastych takich jak olcha, kokos, buk oraz dąb. To rozwiązanie nie tępi noży, ale musimy zdawać sobie sprawę z tego, że nie jest ono zbyt higieniczna, gdyż kłania wodę i zapachy. Deski gastronomiczne drewniane coraz rzadziej są spotykane w profesjonalnych kuchniach, gdyż ulegają one zarysowaniom i zabrudzeniom podczas krojenia różnych produktów. Również powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do mycia w zmywarkach.

Popularnym rozwiązaniem są także deski plastikowe, które zostały wykonane z tworzyw sztucznych. Nie wchłaniają one wody, a także z powodzeniem możemy je myć w zmywarce. Wyróżniają się tym, że łatwo je co prawda zarysować, ale nie przyjmują za to żadnych zapachów z krojonych produktów.

Istnieją także deski gastronomiczne wykonane z naturalnego kamienia, czyli granitowe. To rozwiązanie jest niezwykle trwałe i ciężko zarysować tego typu deski, nie pochłaniają one zapachów i także nie odbarwiają się od krojonych produktów. Jednak bezwzględnie powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do rozbijania mięsa.

Wyjątkowo odporny i popularne w lokalach gastronomicznych są deski gastronomiczne ceramiczne, które nadają się równie do krojenia, siekania, jak i ubijania kotletów. Ich powłoka jest higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości.

Podsumowanie

Oczywiście proponowane przez nas deski gastronomiczne znajdują swoje zastosowanie w zależności od profilu danego lokalu, ale wszystkie wymienione modele sprawdzą się także w naszych domowych kuchnia. W lokalach gastronomicznych zazwyczaj goszczą deski gastronomiczne o konkretnych kolorach, które świadczą o ich przeznaczeniu. Niewątpliwie jednak wybierając konkretne rozwiązanie, powinniśmy zwrócić uwagę na materiał wykonania interesującego nas produktu. Bezwzględnie należy pamiętać o tym, by deski gastronomiczne były całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością, dlatego też śmiało możemy przyznać, że w profesjonalnych kuchniach goszczą rozwiązania wykonane z tworzyw sztucznych i wyróżniające się konkretnymi kolorami.

Reklama

Ciekawostki