• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

5 pomysłów na zabawę z psem

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Skup książek Warszawa

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Medical App Development

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Atrakcje w Jantarze

Niezawodna ochrona przed wodą

Mały biznes, duży zasięg

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Idealne kosze prezentowe na Święta

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort

Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?

Niebo nad Polską pełne samolotów

Książki szkolne dla najmłodszych

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Czy warto zlecić remont firmie?

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

5 kolekcji dywanów do salonu

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Imprezy integracyjne i pikniki firmowe

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Co ile ćwiczyć brzuch?

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Naprawa iphone

To nie musi kosztować...

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Jak działa SMS API

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Problemy ze snem?

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Paranoja

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Muzyka, której szukasz

Modny dodatek nie tylko na Halloween

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Zamawianie online

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Zalety i wady pisuarów bezwodnych

Zakupy z personal shopperem

Rola gier w rozwoju dzieci

Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz

Zamki i pałace na Morawach

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Druk 3D z nylonem

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Łodzi?

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Tak to miało być...

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Podstawy pozycjonowania stron WWW

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie

Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?

Komfort i elegancja w centrum Krakowa

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Specjalny wysłannik donosi...

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Ta która przeżyła...

Buty do tańca towarzyskiego

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji

Kursy maturalne w Warszawie

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Jak mieszka się na Mokotowie?

Luksusowe wille w Konstancinie

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Wesele i Kawalerski w Górach

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Zatańcz ze mną!

Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

5 pomysłów na prezent ślubny

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Wdrażanie HACCP Warszawa

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Kamizelka wraca na salony

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki