• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Zamki i pałace na Morawach

Zamawianie online

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Jak dbać o dobrą jakość lodowiska?

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

5 pomysłów na prezent ślubny

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Atrakcje w Jantarze

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Wdrażanie HACCP Warszawa

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Muzyka, której szukasz

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Co ile ćwiczyć brzuch?

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Tak to miało być...

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Naprawa iphone

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Czy warto zlecić remont firmie?

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Niebo nad Polską pełne samolotów

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Jak mieszka się na Mokotowie?

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Specjalny wysłannik donosi...

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Paranoja

Zatańcz ze mną!

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Ta która przeżyła...

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Problemy ze snem?

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Medical App Development

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Zakupy z personal shopperem

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Kursy maturalne w Warszawie

Luksusowe wille w Konstancinie

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

To nie musi kosztować...

Rola gier w rozwoju dzieci

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

5 pomysłów na zabawę z psem

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Kamizelka wraca na salony

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Druk 3D z nylonem

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki