• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

 

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Naprawa iphone

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Jak mieszka się na Mokotowie?

Rola gier w rozwoju dzieci

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Muzyka, której szukasz

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Druk 3D z nylonem

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Czy warto zlecić remont firmie?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Kamizelka wraca na salony

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Niebo nad Polską pełne samolotów

Co ile ćwiczyć brzuch?

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Problemy ze snem?

Medical App Development

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

5 pomysłów na zabawę z psem

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Paranoja

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Idealne kosze prezentowe na Święta

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Zakupy z personal shopperem

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Kursy maturalne w Warszawie

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Tak to miało być...

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Luksusowe wille w Konstancinie

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Zamawianie online

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Zamki i pałace na Morawach

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Zatańcz ze mną!

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Ta która przeżyła...

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Atrakcje w Jantarze

To nie musi kosztować...

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Specjalny wysłannik donosi...

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Wdrażanie HACCP Warszawa

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

5 pomysłów na prezent ślubny

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Jak dbać o dobrą jakość lodowiska?

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki