wolnasobota.pl

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

rybach,

awokado,
oliwie z oliwek,
nasionach i orzechach,
roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Jak dbać o dobrą jakość lodowiska?

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

To nie musi kosztować...

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

5 pomysłów na prezent ślubny

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Jak mieszka się na Mokotowie?

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Rola gier w rozwoju dzieci

Tu o bezpieczeństwo dba Pikuś - ubezpieczenie nie tylko dla Uczniów

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Muzyka, której szukasz

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Medical App Development

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Naprawa iphone

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Specjalny wysłannik donosi...

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Zakupy z personal shopperem

Tak to miało być...

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Zatańcz ze mną!

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Problemy ze snem?

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Niebo nad Polską pełne samolotów

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

W ten weekend

REKLAMA

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Ciekawostki

Polecane

BIOTECHIUM

Kto tak potrafi?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Reklama