• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Wdrażanie HACCP Warszawa

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Idealne kosze prezentowe na Święta

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Co ile ćwiczyć brzuch?

Ta która przeżyła...

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Kursy maturalne w Warszawie

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort

Jak działa SMS API

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Rola gier w rozwoju dzieci

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Podstawy pozycjonowania stron WWW

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Wesele i Kawalerski w Górach

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Specjalny wysłannik donosi...

5 pomysłów na zabawę z psem

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Imprezy integracyjne i pikniki firmowe

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?

Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze

Niebo nad Polską pełne samolotów

5 kolekcji dywanów do salonu

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Tak to miało być...

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Zalety i wady pisuarów bezwodnych

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Książki szkolne dla najmłodszych

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Buty do tańca towarzyskiego

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Zamawianie online

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Problemy ze snem?

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Modny dodatek nie tylko na Halloween

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Niezawodna ochrona przed wodą

Luksusowe wille w Konstancinie

Paranoja

Skup książek Warszawa

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Komfort i elegancja w centrum Krakowa

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Zamki i pałace na Morawach

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Kamizelka wraca na salony

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Jak mieszka się na Mokotowie?

Naprawa iphone

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Łodzi?

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

To nie musi kosztować...

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Muzyka, której szukasz

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Atrakcje w Jantarze

5 pomysłów na prezent ślubny

Mały biznes, duży zasięg

Zatańcz ze mną!

Zakupy z personal shopperem

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz

Medical App Development

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Czy warto zlecić remont firmie?

Druk 3D z nylonem

Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki